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Graines d'escarole

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Chicorée Frisée

La chicorée frisée est très digestive et possède une teneur élevée en fer, phosphore, calcium et vitamines A, C et B. Elle est recommandée en cas de problèmes de digestion et de vésicule biliaire.

Les graines de chicorée frisée sont semées de mai à septembre, directement ou en semis. Elle supporte mieux les basses températures que les hautes températures. L'arrosage doit être abondant. Elle est récolté entre 85 et 95 jours.
Vous pouvez trouver différentes variétés de chicorée frisée : très fine maraîchère, grosse pommant seule, de Meaux, grosse pancalière, de Ruffec, wallone... Elle se présente sous forme de sachets de 25 grammes, paquet avec 4 sachets de 25 grammes.

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